O spoločnosti McIlhenny Company CO a Tabascu

The McIlhenny Company je rodinná americká spoločnosť známa predovšetkým výrobou štipľavej omáčky Tabasco, jednej z najznámejších a najuznávanejších značiek štipľavej omáčky na svete. Spoločnosť sídli na Avery Island v Louisiane a funguje už viac ako 150 rokov.

Založenie a história: Spoločnosť McIlhenny Company bola založená Edmundom McIlhennym v roku 1868. Edmund McIlhenny vytvoril originálny recept na pálivú omáčku Tabasco s použitím paprík zo Strednej a Južnej Ameriky a nechal omáčku zrieť v drevených sudoch po dobu troch rokov. Výsledkom bola pikantná a chutná omáčka, ktorá sa okamžite stala hitom.

Chilli omáčka Tabasco: Ostrá omáčka Tabasco je vlajkovou loďou spoločnosti McIlhenny Company. Vyrába sa z patentovanej zmesi vyzretých červených tabasco papričiek, octu a soli. Omáčka je známa pre svoju výraznú chuť a pálivosť, ktorá pochádza z tabasco papričiek.

Avery Island: Sídlo spoločnosti McIlhenny Company je založené na Avery Island, čo je ostrov so soľnou kupolou nachádzajúci sa v južnej Louisiane. Jedinečné geologické vlastnosti ostrova Avery, vrátane ložísk soli, zohrali významnú úlohu pri výrobe omáčky Tabasco.

Rodina: Spoločnosť McIlhenny zostala po generácie rodinným podnikom. Vedenie spoločnosti prešlo cez rodinu McIlhenny, ktorá pokračovala v udržiavaní tradícií a kvality spojenej s omáčkou Tabasco.

Rozmanitosť produktov: Kým pálivá omáčka Tabasco je najznámejším produktom, spoločnosť McIlhenny ponúka množstvo ďalších produktov značky Tabasco, vrátane rôznych úrovní pálivosti omáčok, marinád a korenia.

Globálny dosah: Ostrá omáčka Tabasco je známa a obľúbená po celom svete. Produkty spoločnosti sú dostupné v mnohých krajinách a omáčka Tabasco sa často používa ako korenie alebo prísada v celom rade kuchýň.

Udržateľnosť: Spoločnosť McIlhenny sa zaviazala k udržateľnosti a zodpovednému poľnohospodárstvu. Pracujú na ochrane životného prostredia na ostrove Avery pri zachovaní kvality svojich produktov.

Kultúrna ikona: Chilli omáčka Tabasco sa stala kultúrnou ikonou v Spojených štátoch aj mimo nich. Jeho nezameniteľný dizajn fľaše a výrazná chuť z nej urobili základ v mnohých kuchyniach.

Pálivá omáčka Tabasco spoločnosti McIlhenny Company má dlhú a legendárnu históriu a zostáva obľúbenou a stálou značkou vo svete korenia a pálivých omáčok. Oddanosť spoločnosti kvalite a tradícii jej pomohla udržať si jej dobrú povesť v priebehu desaťročí.